Du möchtest lernen, wie du überschüssiges, saisonales Gemüse auf natürliche und genussvolle Weise selbst haltbar machen kannst?Dann ist unser Workshop „Vom Feld ins Glas“ genau das Richtige für dich! Gemeinsam mit Ferment Freude erlebst du, wie aus frisch geerntetem Gemüse köstliche aus dem Bauerngarten Vorräte entstehen. Direkt vom Beet verarbeiten wir hochwertiges Gemüse mit drei […]
Den Weg des Lebens gemeinsam gehen, das wollen wir. Aber immer wieder ist da die Frage, wie soll dieser Weg aussehen? Worauf wollen wir, wenn wir alt und grau sind, zurückblicken?
Aufgewachsen mit den Worten des Gründers der Pfadfinder*innenbewegung
im Ohr - „die Welt besser zurückzulassen, als wir sie vorgefunden haben“ - scheint
es uns doch so logisch, genau das zu tun.
Und doch auch viel zu wenig.
Wir sind Teil einer Generation, die mit der größten Krise der Menschheit zu kämpfen hat: der Klimakrise. Und wir wollen Teil der Lösung sein.
Der Weg in die Landwirtschaft ist für uns, unser Teil der Lösung. Unser Bauerngarten soll ein lebendiger Ort sein, an dem wir, Bernhard und Johanna uns gemeinsam mit euch für die stetige Weiterentwicklung der nachhaltigen Lebensweise, der Lebensmittelqualität und des assoziativen Wirtschaftens engagieren.
Wie wir in unserem Bauerngarten, arbeiten könnt ihr hier nachlesen.
Wir wollen auf diesem Weg die Welt besser hinterlassen. Schön, dass ihr uns dabei begleitet!
Bernhard & Johanna
Bauer und Bäurin versuchen ja manchmal auch auf ein Date zu gehen. Meistens hat es dann doch auch was mit dem Bauerngarten zu tun 😉Vor einiger Zeit waren wir im Kino und haben den Film „Ernte Teilen“ angeschaut und gespannt dem Gespräch von Filmemacher Philipp Petruch und Arjuna Gratt von der Solawi Ernteschwung gelauscht. Und […]
Seit Mitte November haben sich unsere Arbeiten in warme Räumlichkeiten verlegt und nur einmal die Woche lockt uns die Ernte der Wintergemüseanteile ins Freie. Einen Großteil unserer Arbeit macht nun das Ordnung machen und Planen aus. Nach dem wir Büro, Saatgut, Buchhaltung und Co auf Vordermann gebracht hatten, konnten wir uns diese Woche an die […]
